Dadler i svøb
De er begyndt at dukke op – kasserne med bløde, lækre dadler. Selvom Vejen Bygade på alle måder ikke er Nørrebrogade, er jeg sikker på, at selv Kvickly eller Løvbjerg her, har fået øjnene op for de gode dadler.
Så er det bare en kasse af dem og så enten en pakke bacon eller parmaskinke, hvis det skal være delikat og mindre fedt, på indkøbslisten.
Rul bacon om hver dadel og sæt evt. en tandstik igennem. Bag dem i ovnen indtil baconet er sprødt.
Det tager lidt tid at få dem ordnet pakket ind, så det er smart at lave dem i god tid, hvilket sagtens kan lade sig gøre, da de serveres kolde.
Mængdeberegningen handler bare om at multiplicere, til man ikke gider mere, da de har en evne til at kalde på flere og flere…..