Sidste sommer faldt jeg over professorens grønne grød, da jeg hørte Oluf Borbye Pedersen i programmet Ode til tarmen i Genstart på P1. Jeg faldt nok så hårdt, at jeg klassisk nok kom til at gå lidt for langt med, hvad jeg kunne putte i den af grønt, så den endte i hjørnet sammen med…