Indlæg med etiketten ‘juni’
Muttis kartoffelsalat
I middelalderen mentes dild at beskytte mod hekseri, og denne kartoffelsalat er derfor et must-have til Sankt Hans, hvor det er med at helgardere sig. Eller… i virkeligheden er jeg ikke meget for at hylde afbrænding af kloge kvinder, så lad os bare hoppe videre til at hylde dem istedet. Vi kan passende begynde med…
Læs mereGengro bladselleri
Det er sjældent, der indgår imperativer i overskriften på lidtafdetoglidtafdet, som er mit helle, og derfor ikke rimer på ordrer eller strikte retningslinjer, der skal følges. Men i oversættelsen af det engelske regrow fandt jeg muligvis på et nyt ord, og mulighvis er det et verbum. Det er i hvert fald en opfordring til ikke at smide…
Læs mereSyltede purløgsblomster
Da squashplanterne kun lige er blevet plantet ud i jorden, måtte jeg finde på noget andet sylt at servere til en uges vegetarisk frokost de kommende dage. Så mens squashene står og finder fodfæste, så jeg snart kan lave Muttis syltede squash, kiggede jeg mig omkring i den tidlige junihave efter, hvad vi så kan…
Læs mere