Indlæg med etiketten ‘kantareller’
Kylling i kantareller
Dette er så en af de 117 måder at lave kylling på. Når det er Brugsen, der udstikker rammerne en lørdag eftermiddag, er det ofte øko kylling, der er det sikre kort, hvis det er ikke- vegetargæster. Det kan dårligt gå galt, når der er kantareller og fløde involveret. Vil man alligevel lave en helgardering,…
Læs mereKantareller i salviesauté eller Tak for sidst
I fald det nu ikke bare var tom snak og gastronomisk pral om bordet i aftes, kommer her et par vink til, hvordan fødselsdagsmenuen Mørbrad med gratineret mos, skysauce og svampe i salviesauté kan gentages med succes. Og tak for en dejlig fejring af Mutti til d´damer, der eventuelt kigger Mutti over skulderen her! Aftenen…
Læs mere