Wauwsalat – vietnamesisk oksekødssalat

Hurra for, når dilemmaer giver lykkelige co-creationer fremfor eksistentielle hovedbrud. Den klassisk skolede mester-kød-steger havde meget galant tilbudt at lave fødselsdagsmiddagen for mig og gæsterne i aftes – og fristelsen var stor. Det er virkelig luksus at slippe alt og bare være i selskabet. OG. Så er der det, at kreativiteten rører på sig og…

Læs mere