Grøn quinotto

Af dorte | 12. maj 2019 |

Jeg leger en del med  -otto for tiden. Bare uden ris-. Sidst var det bønneotto. Nu er det en leg med quinoa istedet for ris, og inspirationen har jeg igen fra den gode Mega Vega, som er en anbefalelseværdig kogebog.    

Læs mere

H for Hornfisk

Af dorte | 30. april 2015 |

Og for hurra. Jeg elsker, når Hornfisken runder DK, og det gør den lige nu og er landet i disken på havnen i Vejle. Desværre er de danske kartofler ikke oppe i samme gear, selvom hornfisk, nye kartofler og grønne asparges nu er ret skønne sammen. Men altså – hornfisken er her, hurra. Og den…

Læs mere