Lige nu
Alle
- Alle
- Brød og sager
- Dessert
- Dressing
- Efterår
- Fisk
- Forår
- Forret
- Frokost
- Glutenfri
- Grønt
- Jul
- Kurser
- Nytår
- Old school
- Pjatmad
- Sensommer
- Sommer
- Suppe
- Sweet for my sweets
- Vækst
- Vegansk
- Vegetarisk
- Vinter
Langtidshævet morgenmanipulation
Dette er ikke de første billeder fra en månelanding men billeder af såvel en god begyndelse på en dag som...
Kastanier
Synes jeg hørte dig sige en dag, at du aldrig havde spist kastanier med salt... Det er en skøn novemberting...
Fast men blød
Sådan skal gråandens bryster være, når du trykker på dem. Er de ikke det, er det bare et øjeblik mere...
Brunch til Mutti – nu også til moster
Moster L har efterlyst ideer til brunch, og hvem kan stå for en moster? (Forhåbentlig ingen.)Jeg kan i hvert fald...
Kanelsnegle
Hvor tit er det lige, at man kommer til brunch og bliver budt velkommen af en duft af nybagte kanelsnegle...
Vagtelæg
Kog og pil vagtelæg. Anret dem bugnende i en lille skål eller på et fad, hvor der står en skål...
SpejlVagtelæg
Ja ja, nu ved jeg godt, at sandsynligheden for at der vendes øjne, eller at jeg skal høre et foredrag...
Blinis med røget ørred, syrlige æbler og rygeost
Blinis er oprindeligt en rusisk tradition bagt på boghvedemel. Du kan selv kaste dig ud det, det er ikke svært,...
Mynte-citrussalat
Det er oplagt at mæske sig i alle de citrusfrugter, der som en trøst vælter ind over os i november....
Dadler i svøb
De er begyndt at dukke op – kasserne med bløde, lækre dadler. Selvom Vejen Bygade på alle måder ikke er...
Haps haps haps
Haps med tatar og rå vagtelblomme Haps med laksetatar, æggestand og brøndkarse Haps på rugbrødschips med røget kartoffel og geraniumblomster...
Blommeballade
Der er stadig blommer at få, og ellers bugner fryseren vist, hvis jeg husker rigtigt? Faldt lige over denne lille...
Pssssssst
Ikke for noget, men Irma har 25% på alt økologisk frugt og grønt denne uge....... Jeg eeeeelsker Irma
Stegte gulerødder
Lige nu er der stadig små og sprøde gulerødder at få, og senere, når rødderne skal graves frem fra driverne,...
Kantareller i salviesauté eller Tak for sidst
I fald det nu ikke bare var tom snak og gastronomisk pral om bordet i aftes, kommer her et par...
Mutti har fødselsdag
.. og det har hun jo og det er idag.... I den anledning er det mig en stor glæde at...
Kommenskiks
Det er ikke så tit, man får den eksakte opskrift på en fødselsdagsgave, men det er ikke desto mindre det,...
En ristet med udfordringer
Husk, at man aldrig skal kimse af en ristet med det hele. Slet ikke med de to yndlingshoveder på besøg!...
Gode stænger
Med alle de gode supper, du kreerer Mutti, så skulle du prøve at trylle lidt med noget dej og lave...
Pillerejer & mayo
Skagen. Tjøme. Brevik. Vi har pillet rejer på ferier. Der er ikke noget bedre. Det skulle da lige være, hvis...
Augustaæbler & sommerkål
I min ferie på Skovvang kom jeg forbi en bod på vejen med de første Augustaæbler og spidskål - det...
